近期小编看到这样一则新闻，说的是一位女孩身上发生的怪事。女孩苗苗今年14岁，虽说体格不是特别健壮，却也没生过什么大病，而且苗苗热爱运动，每年都会参加学校的运动会。而奇怪的事情就发生在运动会前后。兴古堂五效双通疗法工作人员了解到，苗苗经常会在长跑训练后出现流涕、打喷嚏的症状。

一两次不足为奇，但时间一久不免让人心生疑惑。检查过后医生诊断苗苗的症状为过敏性鼻炎，为了找到过敏原，家长对苗苗的饮食进行了细致监测。偶来发现每次过敏性鼻炎发作都是在训练之后，而且当天苗苗都吃过螃蟹。详情徽信:兴古堂01（全拼小写）

初听苗苗的故事觉得非常怪诞，但是仔细想想苗苗的症状非常像食物依赖运动诱发性过敏反应。这种过敏常常被人们忽视，如果不能及时发现，妥善处理，有危及生命的可能。表现为对某种变应原过敏的人群吃了过敏食物，在进食后3—4小时内进行运动，随之出现严重过敏反应，这种过敏反应在仅进食而无运动时并不会发生。

食物过敏是一种由于暴露于某种食物，引起的可重复发生的特异性免疫应答，导致不良健康影响。古罗马哲学家及诗人柳克里修斯·卡勒斯曾说过：“彼之蜜糖,吾之毒药。”螃蟹对一些人群一些个体确实有致敏性可致人死亡。初生婴儿与儿童不主张予以补充螃蟹，这些人群食用螃蟹可能会引起过敏反应，严重者甚至有生命危险。

食物过敏在各国差异较大。对孩子来说，最常见的与过敏有关的食物是牛奶、鸡蛋、小麦、大豆、花生、树坚果、鱼和贝壳类。食物过敏性休克和严重过敏反复最常见的诱因，欧美是坚果、花生、鱼、贝壳，新加坡是燕窝，我国、日本和韩国是小麦。我国婴幼儿期的首因是牛奶，南方地区则需关注鱼、虾和螃蟹等海鲜导致的过敏性休克和严重过敏反应，家长需注意。