贫血吃哪些食物补血效果好
很多女性都有贫血问题,这跟她们的体质有直接关系。长期的贫血,容易导致晕眩、眼花等健康问题出现,对女性身体会造成很大伤害。所以,如果你有贫血问题,还是应该积极治疗。专家提示虽然药物也能治疗贫血,但食疗的治疗效果会更好。潍坊信息网介绍了一些健康饮食,它们的补血效果就很好。
黑米炖鸡肉
配料:黑米250克,净鸡750克,葱、姜、盐等调料适量。
制法:把净鸡切丝,鸡骨拿刀拍烂,下锅,加水5碗,放入葱、姜,大火煮沸,小火炖熟,放黑米炖熟,加调料。
药用:分4次吃完,隔2天吃1只,连吃5只。
说明:补肾益气、养髓生血;对脾肾阳虚、缺铁性贫血有疗效。
芪杞炖乳鸽
配料:黄芪30克,枸杞子10克,乳鸽1只,食盐、味精少许。
制法:把乳鸽淹死,去杂,洗净放入炖盆中,加水、黄芪、枸杞子。隔水炖熟,调味。
药用:每3天吃1剂。
说明:补脾肾、益气血;对脾肾阳虚型贫血有疗效。
葱蛋里脊
配料:猪里脊肉400克,料酒50克,植物油500克,鸡蛋2个,水淀粉20克,葱段20克,姜片10克,酱油12克,味精、食盐适量。制法:酱油、味精、食盐、料酒、葱段、姜片制成汁。把里脊肉去筋,切成0.4厘米厚的片,两面拿刀划成十字花,切成0.8厘米宽、2.5厘米长的片,装在凉水碗中,弃水,把蛋黄、水淀粉放水,搅匀。把油锅烧到三成热,把里脊肉炸成金黄色,把调料汁淋在肉上,略炒即可。
药用:随餐食用。
说明:补肾、养血、养气。
黑米炖鸡肉
配料:黑米250克,净鸡750克,葱、姜、盐等调料适量。
制法:把净鸡切丝,鸡骨拿刀拍烂,下锅,加水5碗,放入葱、姜,大火煮沸,小火炖熟,放黑米炖熟,加调料。
药用:分4次吃完,隔2天吃1只,连吃5只。
说明:补肾益气、养髓生血;对脾肾阳虚、缺铁性贫血有疗效。
芪杞炖乳鸽
配料:黄芪30克,枸杞子10克,乳鸽1只,食盐、味精少许。
制法:把乳鸽淹死,去杂,洗净放入炖盆中,加水、黄芪、枸杞子。隔水炖熟,调味。
药用:每3天吃1剂。
说明:补脾肾、益气血;对脾肾阳虚型贫血有疗效。
葱蛋里脊
配料:猪里脊肉400克,料酒50克,植物油500克,鸡蛋2个,水淀粉20克,葱段20克,姜片10克,酱油12克,味精、食盐适量。制法:酱油、味精、食盐、料酒、葱段、姜片制成汁。把里脊肉去筋,切成0.4厘米厚的片,两面拿刀划成十字花,切成0.8厘米宽、2.5厘米长的片,装在凉水碗中,弃水,把蛋黄、水淀粉放水,搅匀。把油锅烧到三成热,把里脊肉炸成金黄色,把调料汁淋在肉上,略炒即可。
药用:随餐食用。
说明:补肾、养血、养气。
以上潍坊信息网介绍的这几道家常菜,都有很好的补血效果,如果你有贫血问题,不妨试一试这些食谱。除了这些食谱外,还是很多食物都具有治疗贫血的作用,例如菠菜、肉食等等,小编建议你要均衡膳食,多吃一些能补血的食物。如果贫血情况比较严重,可以在食疗同时,加入一些药物,这样治疗效果会更好。
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