节食减肥反弹的原因是什么?健康减肥小编推荐这2种食谱

众所周知，每个想减肥的人都曾尝试过节食减肥，有的人节食减肥效果还不错，可一旦恢复正常饮食后，身体就开始反弹了，究竟是怎么回事?节食减肥反弹的原因是什么?健康减肥小编推荐这2种食谱，接下来大家就和小编一起来看看吧。

　　其实，断食/节食减肥之所以会短暂取得减肥效果，是因为短时间内的体重下降，值得注意的是，主要流失的不是脂肪，而是水分和肌肉，所以短期节食减肥，反而更容易让体重反弹。

　　减肥的健康食谱

　　水果沙拉

　　对于很多减肥人士来说，水果沙拉是一种很常见的减肥食谱，不仅能填饱我们的肚子，其中的营养物质也能满足我们身体每天的需求亮，甚至还能促进肠胃的运动。

　　不过，水果沙拉虽然看起来简单，做法可并不简单。首先，需要我们学会如何挑选水果，一般是热量脂肪含量低的水果，譬如：苹果、香蕉、橘子等。然后，需要我们将水果清洗干净，切好放在碗中，加上适量橄榄油。最后，在上面放入适量沙拉酱。

　　冬瓜粥

　　冬瓜寒性食物，可以帮助我们降火，也有利于利尿和消肿，还能达到减肥的效果。至于要怎么做?首先需要把冬瓜去皮，切成块状，然后加上少许糯米(大米)一同放入砂锅中，煮30分钟左右即可，谨记冬瓜粥不要放盐。