金秋吃螃蟹的那些事情

如今又到了吃螃蟹的季节了，你是否已经尝过螃蟹的肥美呢?不过要记住螃蟹虽然美味，但不是所有人都可以吃哦，吃螃蟹也是有讲究的。下面就去聊聊关于金秋吃螃蟹的那些事情吧。

第一：慎吃人群

我们都知道螃蟹不是所有人都可以随便吃的，起码海鲜过敏的人或者是感言以及慢性胃炎等人群就不适合吃，而有些人适当吃吃或者是尝尝鲜还是可以的，比如说消化能力比较弱的或者是孕妇还有糖尿病患者。

第二：四个部位不吃

螃蟹虽然美味，但要记住不是所有的部位都可以吃哦。一般来说有四个部位不要去吃，第一就是蟹腮，第二是蟹心，第三是蟹胃，第四则是蟹肠。这几个部位都是很容易藏匿细菌以及其他物质，因此不要吃这些部位哦。

第四：煮熟了吃

其实关于螃蟹的吃法有很多种，而有些人为了新鲜感，都会选择吃醉蟹。那小编想说最好是煮熟了吃，因为生吃螃蟹有可能会导致感染或者是中毒，比如说肺吸虫或者是副溶血性弧菌感染中毒等等，因此要记住煮熟才吃哦。

第五，搭配生姜醋

其实懂得吃螃蟹的朋友都知道它是寒性类的食物，因此需要一些材料搭配来中和，而生姜以及醋就是最好的选择哦。

第六：不要留

其实很多人都喜欢螃蟹一次性煮完，那小编想说，螃蟹煮熟后放置太久很容易会导致细菌的入侵哦，因此建议螃蟹最好是现煮现吃，不要留着。

其实秋季想要吃螃蟹的朋友不妨都来瞧瞧吧，这些吃法可以让你健康的吃螃蟹哦，不会有疾病或者是身体不适的症状缠身哦，快来瞧瞧吧，秋季吃蟹就是这么简单哦。