转眼间大雪节气就要到了,不少的地区都开始出现大范围的降雪,因此朋友们都需要保暖滋补,那你知道大雪节气吃什么可以保暖滋补呢?其实可以试试以下的养生食谱哦,这些食谱可以让你在冬季轻松度过哦,那下面就简单的带着大家去瞧瞧吧。
食谱一:龙眼鸡片
第一步,首先准吧好鸡脯肉、龙眼肉、葱姜、小白菜、胡椒、料酒、香油、湿淀粉、鸡汤、猪油和鸡蛋。
第二步,龙眼肉直接温水洗好,生姜切片,葱切花,小白菜洗好,鸡脯肉直接洗好切片,鸡蛋留蛋清备用。
第三步,鸡肉加蛋清、盐、料酒、胡椒、淀粉和味精搅拌。备好碗加蛋清、白糖、鸡汤、胡椒和味精搅拌成酱汁。
第四步,备好锅加油烧热了,将鸡肉直接下锅滑炒。锅中留少量油,葱姜爆香,加龙眼肉和鸡肉翻炒,接着加小白菜和酱汁翻炒后出锅。
食谱二:芡实排骨汤
第一步,备好淮山、芡实、排骨和盐。
第二步,将淮山直接洗好后切块,将芡实洗好,排骨直接处理后洗好切块。
第三步,备好锅加水烧开了,加淮山和芡实以及排骨开始烧煮。
第四步,烧开后用小火炖煮120分钟,加盐调味即可。
食谱三:羊肉粥
第一步,备好羊肉、生姜、大米、料酒和盐。
第二步,将羊肉直接洗好下锅烫煮,捞出后切块,将生姜直接切片。
第三步,备好锅将大米洗好下锅,加生姜和料酒以及羊肉和水开始烧煮,熬煮后加盐即可。
以上就是关于大雪养生食谱,如果说你需要滋补保暖的,那么这些食谱就是不错的选择哦,建议朋友们可以试试哦,绝对是美味哦。
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