潍坊专题部署餐饮具清洗消毒专项整治

3月24日上午，潍坊市市场监管局召开全市食品安全监管工作会议，专题部署全市餐饮具清洗消毒专项整治工作。市局分管领导，食品各业务科室全体人员，各县级局分管负责人、业务科室负责人、监管所所长及相关工作人员，共计200余人参加会议。

本次会议重点对全市餐饮具清洗消毒专项整治工作进行了安排部署，整治工作由市局和市卫健委联合开展，餐饮具集中消毒服务单位、使用集中消毒餐饮具和一次性餐饮具的餐饮服务提供者、自行清洗消毒餐饮具的餐饮服务提供者等为重点对象。

通过“三规范一查处”，确保餐饮具卫生安全。一是规范餐饮具集中消毒服务单位生产、经营行为；二是规范集中消毒餐饮具、一次性餐饮具使用单位查验营业执照、生产许可证、产品每批次合格证明等行为；三是规范餐饮服务提供者自消毒餐饮具清洗、消毒、保洁。规范的同时，严厉查处无照生产集中消毒餐饮具和使用无照生产的集中消毒餐饮具等违法违规行为，促进我市餐饮食品安全进一步提升。