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8月中旬山东省潍坊市昌乐生活必需品市场运行分析

2019/8/23 11:57:52 评论:0 浏览量:1146
原标题:8月中旬山东省潍坊市昌乐生活必需品市场运行分析 来源:昌乐商务局

据对我县生活必需品样本监测企业监测,2019年8月份中旬,我县生活必需品供求平衡,市场价格运行平稳。其中:粮、油价格总体运行平稳;猪肉、鸡蛋价格上涨,蔬菜价格有所涨跌。

一、价格运行分析

本周食用油价格基本持平:胡姬花花生油零售价格为22.3元/L,与上周持平;豆油零售价格为13.3元/L,与上周持平。

猪肉价格上涨:金锣后肘零售价格为43.98元/公斤,价格环比上涨10%;金锣五花43.98元/公斤,价格环比上涨10%;金锣前肘零售价格为39.98元/公斤,价格环比上涨11%。科尔沁羊肉99.6元/公斤,环比持平;牛肉79.6元/公斤,环比持平。

鸡蛋价格有所上涨:鸡蛋零售价格为11.76元/公斤,价格环比上涨2%。

蔬菜价格有所涨跌:洋葱零售价格为5.98元/公斤,价格环比上涨10%;土豆零售价格为3.98元/公斤,价格环比上涨18%;圆茄零售价格为6.78元/公斤,价格环比上涨53%;西红柿零售价格为5.16元/公斤,价格环比下降21%;尖椒零售价格为7.16元/公斤,价格环比下降36%。水果价格环比持平:香蕉零售价格为5.36元/公斤,价格环比上涨4%;烟台栖霞苹果零售价格为21.8元/公斤,价格环比上涨10%。西瓜零售价格为3.38元/公斤,与上周持平;玫瑰香葡萄零售价格为15.98元/公斤,价格环比持平。

二、原因分析


受非洲猪瘟影响,生猪补栏缓慢,生猪供应紧张,猪肉零售均价大幅上升。由于本周蛋鸡产蛋率下滑,市场供应减少,加之高温天气导致鸡蛋折损率提高,蛋类零售均价上涨。由于外运蔬菜供应量逐步增加,市场供应充足,蔬菜整体价格有所上涨。由于产量、库存等原因,阶段性供应紧张,香蕉、苹果价格上涨。

三、后期预测

中秋、国庆等节假日来临,猪肉消费需求量增加,生猪供应紧张局面加剧,所以预计后期猪肉价格仍有一定上涨空间。高温天气影响,鸡蛋不利于储存及运输,同时蛋鸡产蛋量不断下滑,鸡蛋供应减少,预计未来蛋类价格仍有上涨空间。受台风天气影响,蔬菜的运输、存储成本增加,预计下周蔬菜价格稳中有升。

四、政策建议

建议及时排水适时采收。叶类蔬菜遇雨易腐烂,结球蔬菜雨后易开裂,达到采收标准的蔬菜,菜农要抓紧时间采收。因为,采收过晚不仅影响果实和植株生长,而且降低品质。
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